理系男子の再現料理 研究所

3つの法則を用いて人気商品の味を再現。

2019-12-21から1日間の記事一覧

【黄金比率】エバラすき焼きのタレを再現 関東風と関西風

こんにちは、再現料理研究家のチビたんです。 本日はみんな大好きな鍋料理「すき焼きのタレ」のレシピをご紹介します。 再現するのは、すき焼きのタレのど定番「エバラ すき焼きのタレ」です。 黄金比率のタレは、色んな料理にも使えますのでぜひお試しくだ…

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