再現料理研究家のチビたんです。 本日は、「ミツカン ごま豆乳鍋つゆ」の再現レシピをご紹介します。 豆乳鍋は男女問わず大人気の鍋料理です。豆乳鍋のレシピはネットでもたくさん公開されていて、 市販の鍋つゆを使わず、手作りで鍋つゆを作る方も多いと思…

こんにちは、再現料理研究家のチビたんです。 本日は 「ジューシーハーブチキン」のレシピをご紹介します。 チキンステーキの味付けのレパートリーに困っていませんでしょうか。 照り焼きや塩コショウが定番ですが、そんな味には飽きた！ 本日はそんな方にお…

こんにちは、再現料理研究家のチビたんです。 本日はみんな大好きな鍋料理「すき焼きのタレ」のレシピをご紹介します。 再現するのは、すき焼きのタレのど定番「エバラ すき焼きのタレ」です。 黄金比率のタレは、色んな料理にも使えますのでぜひお試しくだ…

こんにちは、再現料理人のチビたんです。 本日は、なめらかホワイトソースとプリプリエビの濃厚エビグラタンのレシピをご紹介します。 家でエビグラタンを作りるとパサパサしてしまいがちですが、ある一手間で簡単にエビをプリプリ食感にする方法があります…