理系男子の再現料理 研究所

3つの法則を用いて人気商品の味を再現。

2020-02-16から1日間の記事一覧

【お肉屋さん風】甘ーいサクサクポテトコロッケ 再現レシピ

再現料理研究家のチビたんです。 本日は「お肉屋さんの甘ーいサクサクポテトコロッケ」を再現します。 お肉屋さんのコロッケは、衣がサクサクで、中の具は甘めですごく美味しいです。 お肉屋さんのコロッケの味を再現するポイントは、 衣にはバッター液、具…

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