こんにちは、再現料理人のチビたんです。 本日はかにクリームコロッケのレシピを紹介します。 クリームコロッケは市販の冷凍品はよくありますが、自分で作ると中々難しい。 ホワイトソースが柔らかすぎると、成形しずらかったり、揚げている途中で破裂したり…

こんにちは、再現料理人のチビたんです。 本日はタルタルソース入り白身魚のフライのレシピを紹介します。 冷凍食品にある白身魚のフライの中にタルタルソースが入ったヤツです。 白身魚のフライって美味しいんですけど、あっさりし過ぎてそれだけじゃ物足り…